Inspiratie

Tarte Tatin Kerstomaten met risottokroket

Octopus met risottokroket

Gelakte paling op de bbq

Scampi's met Sauce-Espuma Mousseline

Gepofte aubergine met tahinesaus

Sucrine met Natural Sauce Aji Amarillo en Corn Panko Kimchi

Padrón Peppers met Sauce-Espuma Mousseline BBQ

Taco

Bloemkool met vegan bechamel

Aubergine met Lakage met Crunchy Topping

Bloemkoolsteak met amandeltexturen

Krokant van rice crispies

Groentekroketjes met Sobrassade en Panko Curry

Bloemkoolcrème met amandelbechamel

Worstenbroodje met Corn Panko Kimchi

Worstenbroodje Deluxe

Waco Taco

Gepaneerde mini burrata

Nobashi Garnaal

Nobashi Garnaal gemaakt met Corn Panko Kimchi.

Sushi met Corn Panko Green Herbs

Sushi afgewerkt met Corn Panko Green Herbs.

Lamsfilet met Corn Panko Green Herbs

Loempia met Corn Panko Kimshi en Natural Sauce Wasabi

Loempia en Nobashi Garnaal met Corn Panko Kimshi en Natural Sauce Basil

Gefrituurde burrata

Gefrituurde burrata met Corn Panko Green Herbs

Tartaar van rode biet