Ingrediënten:

• 500 gram melk
• 100 gram slagroom
• 70 gram suiker
• 30 gram Dextrose
• 18 gram mager melkpoeder
• 30 gram Polydextrose
• 10 gram Natural Gelatin Powder
• 20 gram Inulines Blend
• 70 gram whisky
  

Bereiding:

1. Meng alles behalve de whisky samen en warm het op tot 80 °C.
2. Laat het mengsel afkoelen tot 40 °C en meng de whisky erdoorheen.
3. Laat het volledig afkoelen.