Ingrediënten

• 175g frambozencoulis 
• 25g Merlotazijn 
• 80g Polydextrose 
• 80g Isomalt 
• 10g Emulbinder

Bereiding

1. Meng alle ingrediënten in de thermomix gedurende 10 minuten op 80°C. 
2. Laat het geheel rusten in de koeling. 
3. Smeer dun uit op een bakmatje met behulp van een sjabloon. 
4. Bak 1u à 1u30 op 90°C in een heteluchtoven (zonder ventilatie)