Ingrédients

• 225g purée de carottes
• 60g Polydextrose 
• 40g Isomalt 
• 8g Emulbinder

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients.
2. Laissez-le reposer un moment.
3. Étaler finement et cuire au four à 90°C pendant 1h à 1h30.