Croustillant au sucre
Ingrédients
- 100g Isomalt
Préparation
- Chauffer l'Isomalt à 180°C.
- Laisser durcir.
- Réduire en poudre.
- Étaler une fine couche sur un tapis de cuisson.
- Cuire pendant 2 minutes à 160°C
Croustillant au sucre
Ingrédients
- 100g Isomalt
Préparation
- Chauffer l'Isomalt à 180°C.
- Laisser durcir.
- Réduire en poudre.
- Étaler une fine couche sur un tapis de cuisson.
- Cuire pendant 2 minutes à 160°C
