Ingrediënten:

• 500 gram melk
• 100 gram slagroom
• 70 gram suiker
• 30 gram Dextrose
• 18 gram mager melkpoeder
• 1 gram vanille
• 30 gram Polydextrose
• 5 gram Natural Gelatin Powder
• 20 gram Inulines Blend
  

Bereiding:

1. Meng alle ingrediënten samen en warm het mengsel op tot 80°C.
2. Laat het mengsel afkoelen tot 4°C.