Home Inspiratie Scampi's met Sauce-Espuma Mousseline

Scampi's met Sauce-Espuma Mousseline

Scampi's met Sauce-Espuma Mousseline

Ingrediënten:

Bereiding:

  1. Was de kerstomaten en doe ze in een ovenschaal
  2.  Voeg peper, zout, olijfolie en tijm toe.
  3. Bak gaar in de oven.
  4. Verwarm de Sauce-Espuma Mousseline au bain-marie.
  5. Prik de scampi's op een satéstokje en bak gaar.
  6. Leg de gepofte tomaten op een bord en leg hierop de scampi's.
  7. Werk af met Sauce-Espuma Mousseline en Corn-Panko Kimchi.

Producten

Kimchi

Kimchi

Corn Pankos