Ingrediënten:

• Padrón peppers
• Zeezout
• Sauce-Espuma Mousseline BBQ - Food Revolution by Didess
• Corn Panko Curry
  

Bereiding:

1. Was de Padrón peppers.
2. Bak ze aan in een pan met olijfolie.
3. Werk af met grof zeezout.
4. Warm de Sauce-Espuma Mousseline BBQ op au bain-marie.
5. Serveer de pepeprs met Sauce-Espuma Mousseline BBQ.
6. Werk af met Corn Panko Curry.