Ingrediënten:

• Aubergine
• 3,5 eetlepels Natural Paste Roasted Sesame - Food Revolution by Didess
• 1 Teentje look
• 1 eetlepel citroensap
• Corn Panko Soy
• Corn Panko Kimchi
• Zeste van limoen
  

Bereiding:

1. Meng Natural Paste Roasted Sesame, geplette look, het citroensap en 2 eetlepels water tot een gladde crème.
2. Voeg eventueel extra water en citroensap toe om de gewenste dikte en smaak te verkrijgen.
3. Breng op smaak met peper en zout.
4. Verwarm de oven voor op 200°C.
5. Prik de aubergine met een vork.
6. Pof de aubergine ongeveer 60 minuten in de voorverwarmde oven.
7. Snijd de aubergine in plakken en bak kort op de ofyr.
8. Werk af met de tahinesaus.