Ingrediënten

• Mini Burrata
• Corn Panko Green Herbs
  
• Compote van tomaat
• Honingtomaten 
  
• Natural Sauce Basil - Food Revolution By Didess
  
• Rucola 

Werkwijze 

1. Wentel de burrata bolletjes in bloem, eiwit en Corn Panko Green Herbs. 
2. Frituur de burrata balletjes enkele seconden op 180°C
3. Serveer in combinatie met tomatencompote, gegrilde honingtomaten, Natural Sauce Basil en rucola.