Ingrédients

• Mini Burrata
• Corn Panko Green Herbs
  
• Compote de tomates
• Tomates cerises
  
• Natural Sauce Basil - Food Revolution By Didess
  
• La roquette

Préparation

1. Rouler les boules de burrata dans la farine, le blanc d'œuf et le panko d'herbes vertes.
2. Faire frire les boules de burrata pendant quelques secondes à 180°C.
3. Servir avec une compote de tomates, des tomates cerises grillées, une sauce naturelle au basilic et de la roquette.