Espuma yoghurt
Ingrediënten
espuma yoghurt
- 75 g yoghurt
- 75 g Griekse yoghurt
- 40 g melk
- 15 g Dextrose
- 5 g Cold gel
Bereidingswijze
espuma yoghurt
- mix alle ingrediënten
- doe in een kleine siphon en voeg 1 gasbombe toe.
- laat 1’ rusten
De yoghurt espuma is geserveerd met fruitsalade die aangezoet is met Dextrose.