Vruchtenkonfituur

Vruchtenkonfituur

Ingrediƫnten

  • 100 g rode vruchten
  • 50 g suiker
  • 4 g Emulbinder

Bereidingswijze

  1. meng de suiker met de emulbinder
  2. meng onder de vruchten
  3. breng kort aan de kook
  4. laat afkoelen

Een deel van de suiker kan ook vervangen worden door dextrose. Hierdoor krijgt men een fruitiger aroma.